অল্প কথায় ফল

"‘অল্প কথায় ফল' বইটির লেখক মোকারম হোসেন। তিনি এক যুগেরও বেশি সময় ধরে দৈনিক প্রথম আলোয় প্রকৃতি কলামে লিখছেন। তাঁর মোট প্রকাশিত গ্রন্থের সংখ্যা ৩৮। তিনি মূলত বাংলার প্রাকৃতিক পরিবেশ, ফুল, ফল, পার্ক, উদ্যান, বৃক্ষ, প্রাণসম্পদ, বাংলার রঙ এই বিষয় গুলো নিয়ে বই লেখেন। ছবি তোলা ও ভ্রমণ তাঁর নেশা। তিনি প্রকৃতি ও পরিবেশ বিষয়ক সংগঠন তরুপল্লব এর সাধারণ সম্পাদক। তিনি অনেক পুরস্কারও পেয়েছেন, তাঁর সেই পুরস্কারের ভাণ্ডার একেবারে কম নয়। ‘অল্প কথায় ফল' বইটিতে তিনি বিভিন্ন প্রকারের ফল সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত ভাবে আলোচনা করেছেন। ফলের বৈজ্ঞানিক নাম, জন্মস্থান, ফলের ধরণ, এর আকার আকৃতি, বাংলাদেশের কোথায় কোথায় পাওয়া যায় এই সব বিষয় লেখক এই বইটিতে আলোচনা করেছেন। আমাদের দেশে যেমন বিভিন্ন বৃক্ষের সমাহার রয়েছে তেমন বিভিন্ন ফলেরও সমাহার দেখা যায় দেশের বিভিন্ন স্থানে। একেক ফল একেক স্থানে বিখ্যাত। সব ফল আবার সব জায়গায় পাওয়া যায় না। পরিবেশ জলবায়ু মাটির উপর নির্ভর করে ফলের চাষ। আমাদের দেশে অনেক প্রকারের ফল পাওয়া যায়। এই সব ফলের কিছু কিছু বেশ সুস্বাদু, স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় আবার কিছু ফল আছে যা অতুলনীয় নয়। আমাদের দেশের ফলের চাহিদা এক সময় এই ফলই মিটিয়েছে। এক সময় ফল চাষের কোন ধারনা ছিল না আমাদের দেশের মানুষের। বনে জঙ্গলে যে সব ফল পেত তাই দিয়েই ফলের চাহিদা মিটেছে। দিন দিন বন জঙ্গল ধ্বংস করে পরিবেশ নষ্ট করে আধুনিক হচ্ছে মানুষ, সেই সাথে হারিয়ে যাচ্ছে আমাদের দেশের কম স্বাদের সেই সব ফল গুলা। সেই সব হারিয়ে যাওয়া ফল গুলো গ্রন্থের পাতায় ধরে রাখার জন্য লেখকের এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা।"